Primeiro queria agradecer a vocês pelas 3000 vizualizações do blog!! Estou muito feliz e agradecida pois NADA seria possível sem voces!!!
Hoje vim fazer uma das séries novas que disse que teria no blog, o nome dela e Manu cozinha, onde vou ensinar receitas e vou gravar vídeos fazendo as receitas!! Para a primeira receita vou fazer uma comida bem light ( só que não ), vai ser um brownie que realmente fica delicioso! Minha mãe já fez essa receita e é muito bom, fica uma parte cremosinha, resumindo não vai se arrepender de fazer e de comer! rsrsrs! Bom chega de papo e vamos cozinhar!
INGREDIENTES
- 200g de manteiga sem sal
- 250g de chocolate meio amargo
- 170g de chocolate ao leite
- 3 xícaras de açúcar ( muito açúcar )
- 1 xícara e meia de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de trigo ( colheres rasas )
- 2 colheres de cha de essência de bunilha
- 6 ovos
- 1 colher de chá de sal
MODO DE PREPARO
Derreta os chocolates e a manteiga no micro ondas, depois coloque na batedeira a mistura derretida, vá batendo e colocando os ovos um de cada vez. Penere os ingredientes secos ( trigo, açúcar e cacau em pó) em uma tigela separada, misture os secos com o conteúdo que você bateu na batedeira, sem bater, brownies não deve ficar aerado.
Coloque em forma untada com manteiga e trigo (aprox 28 x 22 cm) em forno pré aquecido a 160 graus e deixe assar por uns 30/40 minutos ( vai depender do seu forno e do tamanho da forma). Se voce espetar o palito ele não sairá seco.
Um beijo e até o próximo post!
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